首页 ≫ 关于我们 ≫ 爆炒吃法
1. 将风干鸡切块,用温水清洗。
2. 放入蒸锅中大火蒸40-45分钟左右,取出待用。
3. 热锅加入100毫升油,油温升至180度左右倒入风千鸡煸炒至表面微微金黄,加入蒜末,小米辣,焖煮3-5分钟左右。最后加入蒜苗,辣椒面,翻炒均匀,出锅即可食用。